Масло грецкого ореха LA TOURANGELLE 250 мл (Франция)

Смесь нерафинированного и рафинированного масел.

Глубокий вкус грецкого ореха замечательно подходит к овощным салатам, мясу, рыбе, пасте. Также его можно использовать с тостами и другими хлебобулочными изделиями.

Соединив масло грецкого ореха с бальзамическим уксусом или красным винным уксусом, вы получите потрясающую заправку для салатов. Чтобы мясо или рыба, приготовленные на гриле, стали изысканным блюдом - в конце приготовления полейте их маслом грецкого ореха. Это оригинальное масло также делает завершающую точку во вкусовом оформлении десертов.

Масло грецкого ореха – богатый источник жирной кислоты Омега-3. Употребление его в пищу способствует предотвращению заболеваний сердечно-сосудистой системы, уравновешивает “плохой” холестерин.

Для изготовления данного масла грецкие орехи моются, сортируются, высушиваются на солнце в течение нескольких дней и отправляются на хранение для последующей переработки. Затем ядра грецких орехов перемалываются и обжариваются на медленном огне. После этого получившаяся теплая ореховая масса отжимается гидравлическим прессом. После такого механического прессования, масло очищается от крупной взвеси (фильтруется) и разливается в бутылки. Изготавливается исключительно из английского грецкого ореха.