Масло арахисовое Basso 500 мл (Италия)

Рафинированное арахисовое масло.

Рафинированное масло получают путем экстрагирования. Не пенится при приготовлении пищи и выдерживает высокую температуру нагрева, светло - желтого цвета, имеет еле уловимый запах ореха и мягкий вкус.

Популярно в Америке и странах Европы, является диетическим.

Арахисовое масло изготавливают из арахиса, или земляного ореха.
Обладающее высокой стойкостью к нагреванию и тонким ароматом, рафинированное масло часто применяют для жарки, готовки на гриле, обжаривания «стир-фрай» или во фритюре шампиньонов, картофеля, рыбы, креветок, мяса, фруктов. Причем при приготовлении во фритюре и жарке вышеперечисленных продуктов этого масла требуется меньше в 2-3 раза, чем традиционного подсолнечного.