Масло оливковое EXTRA VIRGIN Alive Barbera ж/б 500 мл (Италия)

Масло оливковое нерафинированное первого холодного прессования Extra Virgin высшей категории.
Сырье: оливки сорта Коратина (Апулия, Италия), оливки сорта Коронейки (Греция), оливки сорта Арбекина (Испания).

Происхождение: Апулия (Италия), Греция, Испания.
Сбор урожая: ноябрь-февраль
Метод сборки урожая: вручную

Способ изготовления: плоды переработаны в течение 24 часов после сбора урожая; длительная экстракция и сепарация с помощью центрифуги; масло отстаивается и процеживается.
Способ процеживания: фильтр из натуральной ткани

Внешний вид продукта: светло зеленый с золотистым оттенком
Аромат: пряный с интенсивным травяным оттенком
Вкус: плодовый и сладкий с легким миндальным послевкусием
Назначение: приготовление соусов и заправок для любых продуктов.

“Alive” – с древнего сицилийского диалекта обозначает «оливка», с английского – «живой».  При изготовлении этого масла используются только самые высококачественные и свежие плоды. Результат – низкая изначальная кислотность продукта, высокая питательная ценность, неповторимый аромат и вкус. “Barbera Alive” – высококачественный «живой» продукт, несущий неоценимую пользу для здоровья.