Масло оливковое EXTRA VIRGIN Case Di Latomie Riserva Centonze 200 мл Зеленая бутылка Capri (Италия)

Масло оливковое Extra Virgin высшей категории, изготовленное непосредственно из оливковых плодов путем холодного механического отжима.
Наименование: Centonze RISERVA. 

Сорт сырья: купаж: NOCELLARA - CERASUOLA - BIANCOLILLA

Регион происхождения: Castelvetrano/Selinunte, Сицилия
Высота: средняя часть холмов – 111 метров над уровнем моря

Способ сбора: ручной

Способ экстракции: продолжительный двухфазный холодный цикл, естественное отстаивание в баках из нержавеющей стали. 

Внешний вид: довольно плотное глянцевое масло. Цвет интенсивный зеленый с золотисто-желтыми оттенками.

Аромат: характерный травяной, пряный и выраженный.

Вкус: средней интенсивности плодовый, полный и завершенный. Послевкусие – томаты и сладкий миндаль.
Сертификация: C.C.I.A.A. di Trapani

Применение: идеально для рыбных блюд – сырых и готовых, а также для овощных блюд с супов, мяса, приготовленного любым способом.

Высокое качество оливкового масла CENTONZE много лет подтверждается многочисленными наградами: как национальными, так и международными.