Масло оливковое EXTRA VIRGIN IGP Sicilia Case Di Latomie Centonze 200 мл Зеленая бутылка Capri (Италия)

Оливковое масло высшей категории, изготовленное непосредственно из оливковых плодов путем холодного механического отжима.
Centonze, IGP Sicily
Происхождение: Castelvetrano/Selinunte, Сицилия
Сорт сырья: купаж трёх сицилийских сортов: NOCELLARA - CERASUOLA - BIANCOLILLA

Высота: средняя часть холмов – 111 метров над уровнем моря

Способ сбора: ручной

Способ экстракции: продолжительный двухфазный холодный цикл, естественное отстаивание в баках из нержавеющей стали. Фильтрованное.

Внешний вид: довольно плотное масло. Цвет интенсивный зеленый с золотистым оттенком.

Аромат: характерный плодовый, пряный и травяной, полный и выраженный.

Вкус: плодовый средней выраженности, полный и завершенный. Послевкусие – томаты и миндаль.

Сертификация: Irvos - Sicilia

Маркировка I.G.P. – один из этапов производства гарантированно происходит в конкретной указанной области, входящей в Европейский реестр сельскохозяйственной продукции и пищевых продуктов.
Centonze производится из оливок, выращенных исключительно на территории собственного поместья компании (“Case di Latomie”).

Масло CENTONZE придаст особый букет аромата и вкуса рыбным блюдам, морепродуктам, пасте, овощам, салатам, мясу. Превосходно для приготовления десертов. 

Высокое качество оливкового масла CENTONZE много лет подтверждается многочисленными наградами: как национальными, так и международными.