Масло оливковое EXTRA VIRGIN Riserva Case Di Latomie Centonze 500 мл ж/б (Италия)

Масло оливковое Extra Virgin высшей категории, изготовленное непосредственно из оливковых плодов путем холодного механического отжима.
Наименование: Centonze RISERVA. 

Сорт сырья: купаж: NOCELLARA - CERASUOLA - BIANCOLILLA

Регион происхождения: Castelvetrano/Selinunte, Сицилия
Высота: средняя часть холмов – 111 метров над уровнем моря

Способ сбора: ручной

Способ экстракции: продолжительный двухфазный холодный цикл, естественное отстаивание в баках из нержавеющей стали. 

Внешний вид: довольно плотное глянцевое масло. Цвет интенсивный зеленый с золотисто-желтыми оттенками.

Аромат: характерный травяной, пряный и выраженный.

Вкус: средней интенсивности плодовый, полный и завершенный. Послевкусие – томаты и сладкий миндаль.
Сертификация: C.C.I.A.A. di Trapani

Применение: идеально для рыбных блюд – сырых и готовых, а также для овощных блюд с супов, мяса, приготовленного любым способом.

Высокое качество оливкового масла CENTONZE много лет подтверждается многочисленными наградами: как национальными, так и международными.