Масло оливковое EXTRA VIRGIN НЕфильтрованное IONIS 500 мл Amfora (Греция)

Масло оливковое первого холодного отжима Extra Virgin НЕфильтрованное.
Органолептические показатели масла:
- исключительно низкая кислотность;
- цвет: глубокий и яркий зеленый;
- вкус: легкий оттенок различных фруктов, в котором преобладает яблочный;
- послевкусие: фруктовое, горько-сладкое.

Каламата – уникальный город, здесь производится одно из лучших в мире оливковых масел. 

Изготавливают его преимущественно из одного сорта плодов – благородной маленькой оливки, ботаническое название которой – Коронейки. Эти оливки собирают, когда они еще зеленые, чтобы гарантировать титул «рано снятого» или «зеленого» оливкового масла. С этих оливок получается лишь небольшое количество масла, но это окупается его качеством – золотисто-зеленый цвет и неповторимый свежий плодовый вкус.