Масло оливковое рафинированное POMACE OLIVE OIL BASSO 5 л (Италия)

Жестяная банка. Масло рафинированное оливковое из выжимок с добавлением масла оливкового нерафинированного (Pomace olive oil).

Рафинированное масло проходит тщательную очистку. Эта процедура устраняет разные примеси. Рафинированное масло не будет дымить, а значит, не будут образовываться вредные для организма канцерогены, оно устойчиво к воздействию высоких температур, не распадается на вредные вещества, сохраняя натуральный вкус продуктов. 

Благодаря этому оно идеально подходит для рецептов, требующих высокой температурной обработки: жарки, тушения, запекания. Идеально для жарки рыбы, мяса и овощей, а также для приготовления сложносоставных соусов и майонезов.

Рафинирование удаляет из масла вещества, которые могут повлиять на вкус и запах еды, поэтому вы можете быть уверены, что приготовление на масле Basso поможет сохранить натуральный вкус продуктов. Наличие доли неочищенного масла в составе гарантирует сохранность множества полезных веществ и витаминов, в частности, витамина E. Кроме того, каждый этап производства и упаковки этого масла контролируется технологами компании Basso, что обеспечивает высочайшие стандарты качества.

Оливковое масло – необычайно полезный продукт, без которого нельзя представить себе средиземноморскую кухню. Его тонкий неповторимый вкус завоёвывает все большую популярность, и объём потребления оливкового масла во всём мире неуклонно растёт. Каждый шаг производства и упаковки этого масла контролируется технологами компании Basso, что обеспечивает высочайшие стандарты качества.

Кислотность не более 1,5 %. 

Пищевая ценность на 100 гр (средние значения):
Энергетическая ценность: 900ккал / 3700кДж
Жиры 100 гр, из них:
- мононенасыщенные 75 гр
- насыщенные 15 гр
- полиненасыщенные 10 гр
Белки 0 гр
Углеводы 0 гр