Конопляное масло нерафинированное Hamlitsch 250 мл (Австрия)

Конопляное масло получают из семечек конопли методом холодного отжима.

Цвет - светло-зелёный, вкус - со слабовыраженной кислинкой и приятным ароматом.
Вплоть до середины XIX в. конопляное масло играло в рационе восточных славян ту же роль, какую сейчас играет подсолнечное, а жареные семена употреблялись вместо семечек. 

Семена растения, в отличие от соцветий и листьев, не содержат каннабиола, психотропного вещества, которое  оказывает наркотическое действие.

Конопляное масло - уникальный пищевой продукт. Оно содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот (линоленовая, олеиновая, а также стеариновая и пальмитиновая кислоты). Масло семечек конопли содержит ряд витаминов – А, группа В, Е, О, К. Также в состав данного продукта входят всевозможные  аминокислоты и микроэлементы. Конопляное масло содержит каротин, дубильные вещества и хлорофилл, который придает маслу зеленоватый цвет и обладает противоопухолевым действием. 

Следует отметить, что масло конопляное является просто незаменимым для вегетарианцев или для людей, что соблюдают пост, поскольку оно помогает поддерживать человеческий организм в здоровом состоянии. 

Применяется в кулинарии для заправки супов, соусов, в салаты, винегрет, тушеные овощи, каши и выпечку. Также широко используется в косметологии, медицине.